Ammi Phillips (1788–1865) était une peintre américaine autodidacte de la Nouvelle-Angleterre, spécialisée dans les portraits. Elle est considérée comme l'une des principales artistes du folk art de cette époque.

Ammi Phillips est née à Colebrook (Connecticut) et commença à peindre des portrait dans les années 1810. Elle travailla comme peintre itinérant dans le Connecticut, le Massachusetts et l'état de New York pendant cinq décennies. On lui attribue plusieurs centaines de portraits. Une de ses toiles figure sur un timbre américain de 1998.